Dansk Cater A/S er holdingselskab for en række selvstændige selskaber, som sælger og distribuerer fødevarer og nonfood-artikler til landets professionelle køkkener. Vores afdelinger henvender sig til alle former for køkkener fra den mindste pølsevogn til nogle af landets største kantiner, hoteller og restauranter.
Kernen i vores forretning er fødevarer og nonfood-varer af allerhøjeste kvalitet, som vi med specialbyggede lastbiler distribuerer eller tilbyder som cash & carry. Samtidig rådgiver vores +100 konsulenter hver dag vores kunder til at optimere deres forretninger og udnytte deres potentiale. Vi trives, når tingene lykkes for vores kunder.
Står du og skal åbne et nyt spisested, har du brug for rådgivning til at optimere din forretning eller vil du bare have en uforpligtende samtale med vores kyndige personale, så er du mere end velkommen til at kontakte vores afdelinger hos hhv. AB Catering, inco eller BC Catering. Vi glæder os til at træffe dig.
Besøg vores afdelinger
Trods teknologiske landvindinger og skiftende tendenser i samfundet har det i BC Caterings verden altid handlet om at holde benene på jorden og møde kunderne i øjenhøjde. En lokal Cateringchauffør hos BC Catering er således oftest på fornavn med kunderne og der udveksles jævnligt historier eller nyheder over en kop kaffe, når der leveres varer. Hos BC Catering er der, trods daglig travlhed, altid fokus på det nære forhold og det lokale islæt.
Hos AB Catering handler det om de friske råvarer, om den helt rigtige rådgivning og om at skabe værdi for kunderne. Med fem lokale afdelinger jævnt fordelt over det danske land er der aldrig langt fra tanke til handling eller fra bestilling til levering. Det giver et uovertruffent kendskab til lokale behov og til kundens verden. Her får du ikke vejledning fra den anden ende af landet, men derimod rådgivning med rod i lokalområdet.
Inco Cash & Carry er et velkendt, dansk fænomen indenfor friske fødevarer. Den ældste butik i Kødbyen i København nærmer sig 100 års fremragende service og butikkerne i Aarhus og senest Glostrup tilbyder samme sansefulde indkøbsoplevelse for alle professionelle madentusiaster.
Giv dig selv en oplevelse og besøg vores butikker i hhv. Kødbyen, Glostrup eller Aarhus.
BLUS - Danmarks Foodservicemagasin
Velkommen til BLUS – Danmarks gastronomiske foodservicemagasin. I denne udgave sætter vi fokus på det ærlige køkken, hvor gode råvarer, enkle retter og ren smag er i centrum.
I en tid, hvor madtrends konstant udvikler sig, oplever vi en tilbagevenden til det simple og autentiske. Et lækkert brød bagt på mel, vand og salt. En grydestegt blomkål, der får lov at tale for sig selv med et strejf af smør, citron og persille. Det behøver ikke være kompliceret at lave fantastisk mad – det handler om at lade råvarerne skinne.
Magasinet tager dig med til Restaurant Blink i Skagen, hvor køkkenchef Matilde Grue netop har vundet prisen for "Årets Grønne Køkken" med sin enkle, smagfulde tilgang til nordjyske grøntsager og friskfanget fisk. Du møder også fiskerne fra Thorupstrand, der kæmper for bæredygtigt kystfiskeri, og de passionerede producenter fra Naturmælk og Foreningen for ORIGENALER, der bringer glemte, unikke danske råvaresorter tilbage i lyset.
Fremtidens gastronomi skabes af dem, der tør gå nye veje. Derfor giver vi også ordet til unge kokke, tjenere og landmænd, der med passion og innovation sætter nye standarder for fødevarebranchen.
